上班路上,每每望见车窗外灿然开放的木棉和风铃花,就不由自主地想起去年的这个时候,想起我的老朋友。
很清楚地记得,去年春天,因为疫情防控的警报尚未解除,娱乐场所、旅游景区全部关闭,哪儿也去不了,哪儿也不敢去,只能乖乖待在家里变着法儿为家人做吃的。我那位独居且擅长烹饪的老朋友每天都做一样精致点心或一个看起来色香味俱全的凉拌菜发到朋友圈,引得我馋涎欲滴。
终于等到“三·八”节,她才约我到家小聚,因为这一天也是她的生日。以往,这一天她会约我郊游看花或约上几个好友包房吃喝玩唱“疯”半天。去年特殊,她只邀请了特别知心的我。我十分兴奋,来不及订蛋糕,在家里搜罗出几袋未启封的花生和坚果,带上春节未喝完的半瓶玉液桂花酒直奔她家。轻轻推开虚掩的门,一阵卤香味扑鼻而来,只见桌上摆着一盆自制蛋糕、一碟腰果花生腊肠粒、一碟清蒸三鲜干、一碟榄菜豆角……厨房锅里热着一盆卤水鹅脚翼,人却不知去向。我正想打电话,她却拿着两瓶红酒一阵风地闪进来:“快把我憋疯了,今晚不醉不休!”
我俩吃着美味的食品伴美酒,一边说着家长里短一边忧患着疫情,免不了长吁短叹。老友早年离异,一个人带儿子苦撑了二十年,好不容易撑到儿子工作并结婚,可儿子远在清远工作并就地成了家,春节前她不肯离开阳江到清远与儿子团聚,春节后受疫情影响,儿子一家也没有回来。加上春节后工厂一直未通知开工,她一时也没找到其它工作,无聊得很,每天除了看电视就是弄吃的,可是没人分享,吃什么都不香……实在忍不住了,才在这特别的日子约了我。
如此说着吃着顿觉食不甘味。于是我提议,干脆再约几位老友过来,少吃多香,或叫他们每人都带个小菜,大家好好庆祝一下。她说正好让我们尝尝她前些天独创的菜品有没有大酒店的味道。
心动即行动。两人分工合作,我负责联络,她负责做菜。我这边还没通知完,她已大袋小包地从市场拎回了鸡牛鱼虾菜……不让我插手,自己麻利地在厨房里一番折腾,不到两小时,一桌丰盛的八菜一汤已端上桌,色香味俱全。我知道她之前在某机关饭堂帮过厨,也听说过她厨艺不错,不曾想还是一个快手!这种出品及效率,分明是大厨的水平嘛!
大家一边分享她的美食,一边给她提建议:“以你现在的身体条件和手艺,给别人打工是浪费资源,开个小餐馆或快餐店,自己当老板算了!”没想到她也正有此意,只是苦于没找到合适的地点,资金也有点短缺。刚好其中一朋友的亲戚有个快餐店转让。事不宜迟,大家有钱出钱,有力出力,不到十天就帮她把这个快餐店盘了过来……
今年才过三月,她就在微信里给我布置了任务:“三·八”节那天,必须召集大家到她的“风味园”聚会,去年到座的朋友一个都不能少!顺便说说,快餐店在她的经营下,一开张就承揽了20多个单位的送餐任务,生意红火;她将二楼也租下来,在上面装修了两个雅洁套间,并设有卡拉OK,专做私房菜;下一步,还打算扩大成集吃、喝、玩一条龙的小酒店。我们都为她高兴,想不到短短不到一年时间,她能做出如此成绩。
由此,我想到一句话:妇女能顶半边天!当然,能否顶起“半边天”,取决于个人。窃以为,不管男人还是女人,只要肯努力就会有收获,有付出就会有回报。
新时期给了我们妇女新的机遇,在社会日新月异进步的今天,我们更应把握时机,发扬巾帼不让须眉精神,努力为社会发展作出应有的贡献。
“女神”们,共勉吧!