对于沙县小吃，大家基本上都不会陌生吧。
以前在深圳上班的时候，我租住的小区有家沙县小吃，经常性加班回去点上一份蒸饺和飘香拌面就当是夜宵了。偶尔奢侈的时候，会加份鸡汤，慰藉深夜的灵魂。
沙县小吃主要性价比很高，十来块钱能解决一顿饭了。
前几日去镇上取快递，发现竟然也有沙县小吃，我以为是山寨的，便进店瞧瞧。
从装潢来看，并不像假的，问了老板，是加盟店。
老板娘是外地的，跟着他老公回到这里，在镇上盘下这间门面，生意还算可以。
因为不是很饿，我点了份大碗馄饨，加瓶豆奶，场下味道咋样。
口感就是那个味，价格也是大众的价格。
这种连锁店开在老家感觉很新鲜，一方面说明品牌市场化下沉，另一方面农村的人均消费能力在提升。
记得我读初中的时候，周末能吃个烧饼喝碗豆腐脑都是最开心的事情了。
生活条件好了，吃的花样也就多了。
如果人口数量相对集中的镇上，可以考虑在外面学习点技术回老家搞搞餐饮美食。
不一定能发家，也不失为能生存的路子。
