“卖米花糖！卖米花糖……”昨天晚上加班回家的路上，一阵叫卖声将我吸引了过去。
“阿姨，来两斤米花糖吗？这是我妈妈做的，可好吃了！”寻声即见，一排排装在透明色储蓄箱里的米花糖，粒粒饱满、颗颗透亮，似乎每一颗都有它的故事。
还记得我的童年，还是上世纪九十年代的事，因为家里穷，儿时的我们最欢乐的日子就属过年，一到春节，除了能领红包外，准能吃上美味的零食，而最令人垂涎的要数“妈妈牌”米花糖了。
大年三十晚上，我和哥哥姐姐围坐在火盆前烤火，父母亲则在厨房里忙着做米花糖。父亲将火烧旺，母亲先将少许油倒入锅中，来回搅拌，再将米倒下去，不停地翻炒。不一会儿，只听见“叭叭叭”的声音，米爆开了，在锅头里不停地“跳舞”，十多分钟后，“跳累”了，叭叭声逐渐散去，所有的米已经爆开，脱胎变成了米花。母亲便铲起来，放在一个大而平的簸箕上。我和姐姐迫不及待地围上去，趁母亲转身之机，偷偷抓一把米花，塞进嘴里。
而后，就是父亲大显身手的时刻了。煮红糖是米花糖能否做成的关键一步。只见父亲将红砖糖切成细沫状，锅头烧红后，迅速将切好的红糖一起倒到锅头里，加少许水，红糖逐渐融化。每隔几分钟，父亲就拿筷子沾几滴红糖水滴入装了冷水的碗里，待红糖水能在水底完全凝结，糖水就煮成了。冷却至常温后，父亲便将米花倒入红糖水中，搅拌均匀，再盛入簸箕内，压平，切成块状，便大功告成。我和姐姐早已垂涎三尺，恨不得将整个簸箕里的米花糖都吃下。但母亲总是先拿袋子装起好几袋，准备送给爷爷奶奶、外公外婆、姑妈，等等。
有一年，许是父亲喝了酒，煮红糖水的时间没掌握好，米花遇到糖没结成块，一切就散了。母亲决定将那年的米花糖都留家里，这可让我和姐姐乐坏了，感觉整个春节都有米花糖吃。
“阿姨，您尝一下！”我的思绪被女孩的话语声打断，接过米花糖试了一口，香、脆、甜，非常可口，确实是妈妈的味道。
“给我来4斤！”看着满脸期待的女孩，我买了两袋，女孩瞬间露出如花的笑靥。
工作后，忙于事业，每年几乎都是大年三十才回家。随着生活水平的不断提高，除夕做米花糖的习惯不再延续下去。但父母忙碌的身影却深深地印在我心里。
“妈，很多年没吃你们做的米花糖了！”我发微信给母亲。
母亲很快打来视频电话：“你想吃么？那过年给你做！”
看着视频中的母亲，我倍感温暖。我将两袋米花糖提起来，给母亲看，“妈，快过年了，我已经买好米花糖了，过两天给您送回去。”
母亲的笑声穿过挂满红灯笼的街道，给小县城增添了几分新春的喜庆。
