那时候，我还在家乡生活，并不能理解一个人对故土食物的依恋。
有一年，参加亲戚的婚宴，和新娘的娘家人坐在一桌。新娘的表姐是南方人，远道而来，我们一见如故，席间相谈甚欢。饭快吃完的时候，她突然问我，饭怎么还不上来？看着满桌的美味佳肴，我一时愣住了，很是不解，心想：这些不都是饭吗？这么大的桌子，快摆不下了。
见我迟疑，表姐忙解释，就是米饭哦。怕失礼，我虽然很惊讶和好奇，还是赶快跑到后厨要了一份米饭。
后来，把这件事讲给南方朋友听，朋友说，这太能理解了，一方水土养一方人，正如你们是吃面食长大的，天天也吃不厌面食，我们南方人顿顿吃米饭，也吃不厌，甚至一顿不吃，就觉得这顿饭不完整，心里空落落的。
真是如此。在家乡的时候，我们一日三餐都和面食有关。厨房的门后是一口大缸，专门盛面粉的。早上馒头，中午面条，晚上还是馒头。几乎每天都是如此，从来没有觉得单调厌烦过。如今，远离故土后，对面食的感情更是愈加深厚。
曾听闻一个人思念家乡，千里迢迢舟车劳顿奔回去，就只为喝一碗家乡的汤。搁从前，这样的事儿，我无论如何不能理解，现在我站在异乡的街头想这桩事情，觉得温暖可亲，觉得这是一个内心柔软深情的人。
一位在南方工作的朋友，写他的一段经历，看得我眼眶发热，心有戚戚。
那时，他远离亲人来到了南方的小城，人生地不熟，孤独忧郁。他很久没吃到馒头了，实在想念家乡的面食，就趁着周末一条街一条街、一个巷子一个巷子地去转悠去寻找。
那天，还下着雨，他举着伞，就那样不肯放弃地找啊找啊，终于在一个巷子口闻到了馒头的甜香。他疲惫的身子猛然间站直了，眼中散发出惊喜的光芒。那是一家卖馒头的小店，他一口气买下了一大兜馒头，小心翼翼地抱着，慢慢地走在雨中，生怕那些馒头有了闪失。于是，每到周末，穿过半座城去那个巷子买馒头成了他生活中的温暖和期盼。
真的是这样呀！一个人走得再远，飞得再高，衣食总是根本，而一个人微妙的味蕾是从一开始就铺垫好了的。犹记得，刚来这座城市时，不习惯吃米饭，每天最开心的时刻就是晚上下了班，去菜市场买点面条，再买一小把韭菜或者几个西红柿，做韭菜鸡蛋捞面或西红柿鸡蛋捞面，普通的面食，吃起来却是人间美味，因为，那是满载乡情的一份慰藉。
