▲ 普洱茶如何分等级?
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、te级、一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。
普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时,级别高的芽多,级别低的也多梗多。级别越高只代表茶青越嫩,和品质并无多大关系。
▲ 普洱茶的品质特点
普洱茶由于采用不同的制作工艺,因此生普和熟普的品质特点完全不同。
生普茶的滋味清鲜刺激,回甘强,花香和蜜香明显,汤色呈明黄色。而熟普茶则呈现醇厚回甜的滋味和绵密的口感,多带有陈香,汤色多呈红褐色。
除此之外,普洱茶的品质还会受到存放年限的影响。随着年份的增长,普洱茶的品质会有所转化。
一般来说,普洱茶的香气会越来越浓郁,苦涩度下降,口感更加醇和。
因此,很多茶友们会选择陈放普洱茶来提升其品质。