咖啡正确的冲泡方法
1、温杯
咖啡遇冷后，其成分中的单宁酸会起作用，从而使咖啡口感苦涩，因此正式冲泡咖啡时，先准备一个茶杯，往杯中倒入沸水冲洗，以提高茶杯内外壁温度，起到温杯、清洁的作用。
2、磨豆
取适量的咖啡豆，放入磨豆机中研磨成颗粒状，然后放在一旁备用。若是生咖啡豆，需先进行烘焙，将豆子焙熟后再研磨，否则咖啡的口感不够纯正，且香气不显。注意咖啡的焙火程度不需太高。
3、冲泡
正式冲泡咖啡时，先取出一张滤纸，折成漏斗状后放入茶杯中，然后将咖啡粉倒入滤纸中，接着提起水壶，沿着咖啡正中央画圈注水，直至咖啡吸水后膨胀为止，最后把滤纸拿出扔掉。
4、加奶
泡好的咖啡苦味重，若是不喜欢苦涩口感，可往其中加入纯牛奶、鲜牛奶等。一般牛奶的用量是咖啡的三分之一。
5、品饮
咖啡和牛奶混匀后即可饮用，端起茶杯慢慢小饮一口，其口感香醇浓厚。注意咖啡和茶叶不一样，不可续水继续冲泡。
咖啡的冲泡方式可分别为哪三种
咖啡的冲泡方式主要可以分为三种，具体如下：
手冲咖啡。这是一种滴滤式咖啡冲煮方式，通过手冲壶、滤杯、滤纸等器具组合萃取出咖啡液，口感精致优雅，适合初学者使用。
压力萃取法。如摩卡壶和意式浓缩咖啡，这种冲泡方式利用高温高压最大限度地萃取咖啡的香气。
重力萃取法。如法压壶和虹吸壶，这种冲泡方式通过浸泡和过滤来萃取咖啡。
这些冲泡方式在操作上有所不同，但都能制作出美味的咖啡。
