咖啡的煮制方法
1、磨豆，取适量的咖啡豆放入磨豆机中磨成细小的颗粒状；2、煮制，准备一口不锈钢锅，将纯净水、咖啡粉一起放入加热，煮至油沫溢出时转小火，继续煮1分钟，然后关门闷1-2分钟；3、调味，在茶杯中铺放一张滤纸，将咖啡倒入，把咖啡渣滤出，最后加入糖、牛奶调味。
1、磨豆
取适量的咖啡豆，将其放入磨豆机中磨成细小的颗粒状，然后放在一旁备用。若是家中没有磨豆机，可以用粉碎机或者豆浆机，但打出来的咖啡豆颗粒较粗，之后再用碾压捣碎的方式研磨一遍。
2、煮制
准备一口砂锅或不锈钢锅，先倒入适量的纯净水，接着把研磨过的咖啡放入，开中火煮至沸腾，煮到有油沫溢出时转为小火，继续烹煮1分钟，然后关火让咖啡渣沉淀，不要着急将咖啡倒出。
3、调味
咖啡煮好以后，在茶杯中铺放一层滤纸，然后把咖啡液倒出，使茶渣充分过滤。泡好的咖啡可根据个人的口味进行调味，一般加入白糖、牛奶等，牛奶还能打成奶泡，最后加入到咖啡中。
咖啡豆的功效与作用
咖啡豆一般是指咖啡豆，具有辅助促进消化、提神醒脑、辅助改善贫血等功效与作用，但是患者需要注意避免过量食用，以免引起胃肠道不适的情况。
1、辅助促进消化
咖啡豆中含有较多的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化，可以辅助改善便秘的情况。
2、提神醒脑
咖啡豆中含有大量的咖啡因，适量食用可以刺激大脑皮层，提高神经系统的兴奋性，可以起到提神醒脑的功效，在一定程度上还可以改善精神萎靡的情况。
3、辅助改善贫血
咖啡豆中含有较多的铁元素，适量食用可以促进体内血红蛋白的生成，在一定程度上还可以改善贫血的情况。
除此之外，还具有辅助改善痛经、辅助提高免疫力等的功效与作用。但患者需要注意避免过量食用咖啡豆，以免引起腹胀、胃痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
