在东北,管松树塔叫松塔子,是我们这儿的特产,有着三年一小收,五年一大收的说法。
松树塔,顾名思义,就是松树种子,之所以叫松树塔,就是因为它的形状像塔,如似我们小时候玩的“冰溜溜”,没成熟的塔外表像菠萝外皮,咯咯愣愣的鳞片合在一起,层次分明,松塔成熟以后,它的磷片就会微微敞开,能清楚地看到里面的籽,一排排环绕在松塔周围,完全干透以后,里面的籽就可以用棍子敲打出来,就是我们所吃的松子。
松塔树一般都生长在原始森林,以吉林居多,树长的很高,大约要两三米左右,松塔子就在树高处,要用铁脚扎子结实实的绑在双脚上,再用套绳子和树体一起环绕套住腰部,一步一步向上爬,爬到树顶,树高风大,身体随着摇晃,很吓人,用棍子一个个敲下来,非常非常的危险,非常不容易采摘,这也是松子贵的主要原因。
松子非常好吃,生吃熟吃皆可,它可是松鼠的主食哦,据资料记载,松塔含有“柠檬稀”和“松醇”成分,有着平喘、祛痰、止咳的作用,对气管炎,支气管炎病变组织的恢复有一定的促进作用,能使炎细胞浸润减轻,杯状细胞和粘液腺减少。松塔皮是烧火的好柴火,嘎嘎肯着,也有勤快人粉碎了加上土做花肥料。
松子也是送亲访友的珍贵食品,每年松子收获了,除了卖的以外,会分别装几包,方便时分别送给城里的亲戚朋友。
松子非常好吃,油汪汪的,伴着少有的松树油子味道,越嚼越香。每年的深冬,坐在热乎乎的炕头上,唠着家常,看着电视,喝着茶水,瞌着香喷喷的松子,那种享受,那种感觉,简直了!