海带是我们日常生活中比较常见的一种食物，它含有非常丰富的碘元素是缺碘的人必食的食物之一。海带是一种在海中生长的植物。海带生长于低温海水中，以2～7℃为最适生长温度，属于海藻类食物。海带食用方法多种多样，既可以炒，拌，炖还可以闷煮做汤，味道鲜美，营养丰富。下面就随小编一起来看看海带的功效与作用，海带是热性还是凉性！
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海带的功效与作用
1、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以辅助肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中毒等；
2、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用；
3、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生；
4、海带还有御寒的作用，冬天怕冷的人可以经常食用，能够有效的提高自身的御寒能力，海带还有利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的作用；
5、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是辅助单纯性甲状腺肿大的最佳食品；
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海带是热性还是凉性
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。所以，脾胃虚弱的人不宜多吃海带。
什么人不宜吃海带？
1、甲亢的人不能吃，甲亢不是缺碘造成的，而是因为甲状腺激素过多导致的。海带里含有丰富的碘，而碘又可以促进甲状腺激素的合成，从而加重病情，所以不适合吃。
2、孕妇和哺乳期妇女不能吃
首先，海带比较寒凉，怀孕的时候和喂奶的时候，吃寒凉的食物都不好；其次，海带里碘含量比较多，会影响胎儿发育、干扰乳汁。
3、脾胃虚寒的人少吃
海带寒凉，所以脾胃虚寒的人还是少吃为好。
