恰逢久雨初晴，我从省城回数百公里之外的老家，沐浴春风，享受春光，与昔日的同学郊游踏青，赏桃花梨花油菜花，其乐融融。
那天游玩回到爷爷奶奶身边，已近下午四点。刚放下背囊，就被奶奶派任务，跟她去菜园干活。爷爷奶奶对土地感情很深，尽管年岁已大，依然舍不得抛荒，每周要去菜园打理几次。
到了菜园，奶奶忙于锄草和整理地界，要我去摘菜薹。当我俯身摘了一会儿后，奶奶忽然问我：“薇薇，想不想吃蕨菜？”
“蕨菜？好啊！那是绿色食品呢！”我积极响应。
“你自己过来掐吧，喏，这陡坡下有。”奶奶说，“这蕨菜到处都是，我跟你爷爷都吃腻了，没想到你们现在却当作美味佳肴！”
我跑到奶奶身边，果然看见稀稀拉拉的一些蕨菜，约莫一尺高，绿中带紫，不乏鲜嫩之色。我一边小心翼翼地掐蕨菜，一边对奶奶说：“有些事物的价值，是随着时间变化而变化的。”
我掐完之后，奶奶见了问：“是不是少了一点？来，我带你去那块石头边掐。刚落雨不久，村前屋后，田间地头，沟边渠边，有的是蕨菜。”
我跟着奶奶走到离菜地三十米外的山脚，看见一块斜躺的大石头，周边有很多蕨菜。它们挺立着鲜嫩的茎秆，在夕阳下显得格外引人注目。一阵微风拂过，它们在和风中左右晃动着身躯，像是在跟我们打招呼。
奶奶说：“你自己慢慢掐，我去锄草了，你眼睛放亮一点，担心有蛇。”
“有蛇啊？奶奶，我害怕！”我说。
奶奶笑道：“不怕，我们一起掐蕨菜。”
有奶奶作陪，我就有了安全感。在这样的环境中采蕨菜，仿佛感觉到了亲情的澎湃。片刻，石头周边的蕨菜被我们采摘完毕，奶奶扯了一根细藤将蕨菜捆起来，我提在手里，感觉沉甸甸的。
蕨菜要趁鲜吃。是夜，奶奶决定一蕨两吃，她将一部分蕨菜洗净择成小段，先是清炒熟透，装入盘子；再将鸡蛋炒好，然后将它们混炒，便是蕨菜炒蛋；另一部分焯水后，切细，再与腊肉片、酸辣椒末、拍碎的大蒜头一起炒，还没有出锅，就已令人垂涎。
春日采蕨菜，古已有之。寻根究源，早在《诗经》便有记载：“陟彼南山，言采其蕨。”唐代诗人李白有诗：“不知旧行径，初拳几枝蕨。”清代才子袁枚在《随园食单》中传授做法：选取极嫩部分，洗净煨烂，再用鸡肉汤煨熟而食。
此次采蕨，重拾了儿时的记忆，捕捉到了渐行渐远的乡愁，这都是春天的馈赠。
杨邹雨薇
