“但愿人长久，千里共婵娟。”中秋节是我国的传统节日，李白诗云：“每逢佳节倍思亲。”每年这时候，我都会想起我的奶奶，想起她亲手制作的月饼。
小时候，每年中秋节，我都能吃到奶奶亲手为我们做的月饼。那时奶奶还很年轻，微胖的身子非常结实，脸上总是挂着温暖的笑容。她是料理家事的一把好手，整天忙忙碌碌不停，养花、种菜、打扫院子、洗衣做饭……当我们这些“小屁孩”从外面“疯玩”回来的时候，发现奶奶已经做完了好多事情。
奶奶的“拿手好戏”之一便是做月饼。每年农历八月十二左右，奶奶就开始着手做月饼，那时候月饼讲究馅料的种类丰富，什么五仁啊、莲蓉啊、豆沙啊……都是奶奶亲手拌的。后来我发现奶奶做得最多的还是水果馅料的月饼，因为那是我最爱吃的。奶奶在准备馅料的时候，我和弟弟经常会钻进厨房，趁奶奶不注意，伸手捏一撮馅料塞到嘴里就跑，身后传来了奶奶的嗔怪声，而我们，则躲在角落里边舔着手边得意地笑。
馅料准备好了，就得和面，做月饼的“皮”。这时，奶奶会拿出几种我叫不上名字的面粉按比例倒在面盆里，撒上少许食盐，再把鸡蛋打在上面，为了让饼皮起酥，奶奶还会加入猪油，加上晾凉的开水，然后就开始在那张结实的老桌子上和面。等面团和得光滑无气泡后搓成长条，再切成大小相等的剂子，搓圆压扁，这就是月饼的“皮”。最后，就用月饼的“皮”把馅料包起来，再用模具压成大小一致的精致的月饼模样。记忆中，奶奶做月饼的时候总是很陶醉，哼着家乡的小曲，使劲地和着面，搅着馅料，然后又认真地包起来，将自己对生活的满足、家庭的欢乐和对家人的爱都包在了小小的月饼里。
做好了月饼，奶奶就会把它们放进烤炉里，先烤一会定型，再取出来，用羊毛刷刷上一层薄薄的蛋黄液，再放进烤炉烘烤。刚出炉的月饼热气腾腾，还不能急着拿出来吃，要等晾凉了，才能食用。每当这个时候，我和弟弟都早早地洗好手，坐在餐桌旁眼巴巴地等着月饼上桌。
“千呼万唤始出来”，奶奶终于端着一大盘月饼出来了。奶奶神秘地说：“谁要是吃到橘子味的月饼，谁就是我们家的幸运儿哟！”说着，奶奶拿起一个月饼放到我手里，我吃了一口，看到里面是橙色的，兴奋地说：“哇！我的是橘子味的！”我笑开了花。奶奶说：“那就说明你是我们家的小幸运儿啰！”全家都笑了起来。后来我才知道，奶奶特意在橘子味的月饼上做了记号，那些都是留给我的，那是奶奶藏在月饼里对我的爱，真是“调皮”又温暖的奶奶。想到这里，泪水朦胧了我的眼睛。
如今，奶奶已经离去了，可每年中秋，即使外面的月饼品种再多、味道再好，我也总会惦记起那再也吃不到的橘子味水果月饼，那是奶奶藏在月饼中的爱的味道，包含着奶奶对我无限的疼爱和无限的希冀，唯有这样的味道才是最美的中秋味道。
