立秋之后，一楼邻居家小院里的扁豆开满了美丽的紫色花、白色花，我每次路过都要驻足欣赏，心里欢喜不已。一朵朵娇美的扁豆花在清秋里绽放，那典雅的紫色顶着晨露，把秋色缀满了一篱笆。
我的家乡把扁豆叫眉豆，它属多年生缠绕藤本植物，因其形状如弯弯的眉毛，故而叫眉豆。有紫色、白色两种，非常漂亮，如可爱的小蝴蝶，张开翅膀，将要飞舞翩跹。
小时候在农村，我家院子的墙上爬满了扁豆，一墙蓬蓬勃勃的绿色瀑布，扁豆花开在绿叶间，美得晃人的眼。我极为喜欢活泼漂亮的扁豆花。
扁豆长成了，母亲摘下扁豆荚，做成各种菜，有小炒扁豆丝、扁豆炒肉等。母亲先撕去扁豆两边的筋，洗净，蒜拍扁切碎，葱切小段，扁豆切丝。锅中热油爆香，蒜蓉倒入扁豆丝翻炒，加一点水，适量盐。炒至熟透，起锅前撒点葱花，一道清爽可口的菜就做好了。小炒扁豆丝极为下饭，因了这道菜我每次都多吃一碗饭。
我更喜欢吃的是扁豆炒肉。母亲把扁豆、肉准备好，锅里倒油，放入干辣椒、花椒、八角、葱。炒出香味，放入五花肉炒至变色。倒入扁豆，炒到熟透，淋入香油。菜上桌后，满屋飘香，一家人吃得不亦乐乎。
秋天豆荚长得快，结得多，母亲就会让我把吃不完的，给左邻右舍的婶子大娘家送一些。
扁豆花也是诗人的最爱。
“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花。”秋风里的一架架扁豆藤蔓缠缠绕绕，绿叶层层叠叠，紫色、白色的花，一串串、一簇簇开得欢天喜地。花有白色、紫色，也就有白扁豆、紫扁豆，白如雪、紫如霞。豆荚像弯弯的月牙，这儿一堆，那儿几个，紫与绿，白与绿，搭配得淳朴美丽。
“碧水迢迢漾浅沙，几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花。”诗中呈现一幅乡间秋意图，清浅的小溪流向远方，碧绿的修竹丛中掩映着山野人家。最让人喜爱怜惜的，是那伸出了篱笆外、在秋风秋雨中开得秀气又娇嫩的扁豆花了。
农村寻常风景，却那么绚丽动人。秋风中满架摇曳的扁豆花，明媚着秋的诗意，婉约了秋天的韵脚，在萧索的篱笆上用妖娆的花儿赶走寂寞。
秋风秋雨中，明媚的扁豆花一扫秋天的寂寥，让秋天摇曳生姿，照亮了秋日高远的蓝天。
李敬荣
