快下班时，爱人的电话来了：“妈妈晚上煨汤了，下班后直接去楠竹林吃晚饭。”听到这个消息，我的味蕾瞬间被唤醒，脑海中立刻浮现出那浓郁醇厚的汤品，心中充满期待。
下班时间一到，我迫不及待地往岳母家赶。刚到门口，人还没进门，一股浓郁的香味便迎面飘来，那是熟悉的猪肚鸡汤味，让我瞬间沉醉其中。我换好鞋子，快步走进厨房，只见岳母正在忙碌着，她的脸上洋溢着幸福的笑容，如同盛开的向日葵，朴素而温暖。炉灶上的高压锅发出“呲呲”的声音，不停地冒着热气，那声音仿佛是一首欢快的乐曲，让人的心情也变得愉悦起来。岳母看到我，笑着说：“来啦！汤马上就煨好，你先洗洗手，等会儿就可以喝了。”我点点头，心中充满了感动。岳母总是这样，默默地为我们付出，用她的爱温暖我们，就像一盏永不熄灭的明灯，照亮我们前行的路。
岳母对我们的关爱，细腻得如同这暖日里的微风，轻柔地拂过每一个孩子的心田。她将我们的喜好牢记在心，仿佛是一本神奇的魔法书，上面写满了我们的口味和需求。她知道我刚病了一场，需要补充营养，每次特意挑选新鲜的猪肚来煨汤。为了买到最好的食材，她会早早起床去菜市场。在熙熙攘攘的人群中，仔细地挑选猪肚，她用手轻轻触摸，感受它的弹性和新鲜度，那认真的样子就像在挑选世界上最珍贵的宝石。挑选好猪肚，她还会精心挑选一些其他食材，如红彤彤的大枣、饱满的枸杞、粗壮的党参等，这些都是对身体健康有益的食材。她用心地搭配每一种食材，为的是让我们喝到最营养、最美味的汤。
汤的美味，取决于岳母将猪肚洗得干净。她用盐、面粉和醋把猪肚反复搓洗，直至洗得洁白干净，没有异味为止。然后，放入锅中焯水捞出，切成小长条，手法娴熟动作利索。放入高压锅中加水和其他食材。她会根据我们的口味，把握好调料的用量，那认真的模样就像在弹奏一首美妙的乐曲，让汤的味道恰到好处。在煨汤的过程中，她会时刻关注高压锅的情况，调整火候大小，确保汤煨得恰到好处。她的每一个动作，每一个细节，都似乎充满对我们的关爱。
汤煨好了。岳母小心翼翼地打开高压锅盖，浓郁的香味弥漫整个厨房。我们各自盛了一碗，津津有味地吃起来。汤依旧很香，是我们喜欢的味道。
时光匆匆，岁月悠悠。岳母的发丝日渐染上霜白，面庞也增添不少皱纹。然而，她对我们那份沉甸甸的爱却始终如一，从未有过丝毫改变。她依然会于厨房中来回奔忙，为我们精心烹调美味佳肴，悉心煨煮浓郁汤品。而我和爱人，也定会始终陪伴在她身旁，以我们满满的孝敬之心，去回馈她的辛勤付出。
岳母煨汤，充满爱意和温暖，让我懂得更加珍惜眼前美好的幸福生活。
作者：许涛
