我的家乡在海南省澄迈县福山镇，这里交通便捷，环岛高铁、G98环岛高速、225国道穿境而过。我喜欢家乡的红土壤，它培育出许多土特农产品，其中就有福山咖啡，咖啡的醇香能让人沉醉。
如今虽然身在异地，但福山咖啡仍会萦绕着我漂泊的心，令我难以忘怀。每每提到咖啡，我总是自豪地说：“我来自海南福山镇，那里有福山咖啡，欢迎大家去品尝，福山镇也是出门旅游、放松心情的好地方。”
我喜欢福山咖啡风情小镇的清幽雅致，这里弥漫着浓郁醉人的咖啡香，简雅的咖啡屋、小甜品、小喷泉让人流连忘返。空闲时，我经常邀请亲朋好友在福山风情小镇聚聚。或坐在宽敞的咖啡厅里，或坐在微风习习的椰子树下，喝着略带苦涩又醇香的咖啡，品尝木薯糕、椰子糕等小吃，聊着家常，享受着时光静静流淌的美好。小镇种植着橡胶树、椰子树、金棕树等热带植物，介绍澄迈百岁老人长寿的图片长廊也吸引了不少游客。
小镇名气也不小，每逢节假日，常会有说着不同口音，来自天南地北的客人蜂拥而至，品尝咖啡小吃，谈天论地，打发悠闲的时光。
心境不同，喝咖啡的感觉也是不一样的。我觉得喝咖啡是一种情感、一种文化，更是一种心境。咖啡那股醇味在不知不觉中就接近你，不知不觉中成为你心中的喜爱和期盼，不知不觉中你就离不开它。时常在晚上繁忙的时候抽个空闲停下手中的笔，用近乎抚摸的柔情拿起咖啡壶，轻轻地一点点注入纯净的水，慢慢覆上滤纸，凝望窗外，让我的思绪如泉水一般涌动。
或许音乐和咖啡是一种浪漫碰撞，泡一杯醇香美味的咖啡，听着舒缓曼妙的音乐，让味觉和听觉来一场双重享受。路过小镇时，经常会听到海南作曲家王贻参先生的新作《咖啡仙子》、海南本土歌手汤子星的《福山咖啡天下醉》、歌手千百惠的《咖啡屋》……一首首与咖啡有关的经典老歌在耳边回响。
渐渐地，我爱上咖啡的苦味。就那种略带点焦焦的、苦苦的、涩涩的味道，清心暖身，提神醒脑。取一小袋咖啡，往杯中一倒，滚烫的沸水一冲，勺子在杯中轻摇慢转，立时香气氤氲……
不加糖的咖啡是苦涩的。其实人生何曾不像是一杯咖啡？喝起来是苦涩的，回味起来却余香满满。
家乡的咖啡哟，我总在不经意间想起你，那股醇香似暖流直入心田。我爱你，家乡的咖啡。
作者：刘关生
