五一期间,我在海东度假村正和几个来湛江旅游的客人聊天,突然手机响了。
我一看是南京的电话,就把它按掉了,现在诈骗电话多!
可是电话又打过来,我一看,又是这个号码,也按掉了。
电话又再次响起,我乐了,我人又老钱又冇,接上茬你又骗得了我什么?
于是打开电话。
对方是个女的,甜甜地说:“吴老师,您好!”
吴老师?谁会称呼我为吴老师?
只有我在上世纪七、八十年代当编辑的时候,那些文学青年才这样称呼我。后来,我调到海滨宾馆,称呼我的人有叫吴主任的,后来叫到吴总。也有一些手下叫我老板的,更有戏称“老吴头”的。但称呼吴老师的,还真没听过。
于是我问:“您是哪一位呀(好在我没有叫她骗子)?”
对方说:“您不记得我了吗?我是广东海洋大学管理学院酒店专业17届大四的学生XXX呀,当年曹院长领着我们整个酒店管理专业的学生,分别乘坐几辆大巴专去听您给我们讲课,您是我们学校的客座教授哦!”
我猛想起,是有这么回事。于是就说:“那你现在在哪里呀?”
她说,我就在海东度假村的大堂。
于是我走了过去。
只见大堂站着5位青年,三男两女。听介绍,有三位是广东海洋大学管理学院酒店管理专业毕业的,另两位是广东海洋大学休闲与体育学院毕业的学生。
真认不出来了,原来那一张张稚气的脸,变成了几分成熟,关键还带着几分刚毅。
他们和我热情的拥抱握手,迫不及待拿出当年的集体照,让我认他们几个人的位置。
于是,我请他们到宴会厅,在餐桌上坐下来喝茶聊天。
他们聊的第一句话居然是:“吴老师,还记得您当年在讲课的时候,曾给我们猜过一个谜语,是一首诗。”她随即背了出来:“想当初,六月婆纱,自入郎手,青退黄多;受尽多少折磨,历经几多风波,莫提起,提起泪洒江河!(打一物。)”
“您当时出的这个谜语,我们怎么猜都猜不出来。现在,我终于猜出来了!”
我饶有兴趣地说:“我在课堂上还给你们出过谜语?我真的记不起来了,但这个谜语我是记忆犹深的,你现在猜出是什么东西了吗?”
“这个谜底是打一物,这个物,就是我呀!”
我摸不着头脑,“怎么会是你呢?”
接着,她给我讲了她的故事。
原来,听完我的讲座之后,很快他们就毕业了,接着去实习,去找工作。
她在南京人才市场招聘会上,看到招聘单位是中国酒店管理业的顶级级别,就马上递交了履历。
人家一看她是广东海洋大学毕业的,含金量高,马上就收了,分配到一家五星级酒店销售部。
当穿上职业装,配上铮亮鞋子,涂上淡妆,风度翩翩,立马觉得自己在酒店干,是一件很风光的事情了。
但按照酒店的惯例,凡是进入销售部的,必须要先从各个部门底层做起,熟悉酒店的环境与流程,于是她被派到了房务部当服务员。
虽然房务部的服务员不用跟客人直接打交道,但是当客人投诉了,是要背锅的。
她历经风波,好在优势是读过大学酒店管理专业,有理论知识,加上实践,终于捱到了领班。眼看马上就能回到销售部了,但一件突如其来的风波打破了她的宁静。
有一天,有个住VIP房的客人投诉,他的脸过敏,起了疙瘩,后来他在枕头边发现几根金黄头发,就投诉客房,打扫卫生不干净,让上一批客人留下的不干净头发致使他的脸感染,并且说此事如果不妥善解决,就公开到媒体上。
高端的五星级大酒店,客房的卫生搞不干净而引起客人的脸感染,那是一件很大的事,会引发连锁酒店的信誉危机。连总部都派人下来调查。
处罚的结果是,领班以上各罚200元;当班服务员除扣发奖金外,还停职做检查,停职期间没有工资。
这场风波,不只是房务部,波及到酒店上上下下,左左右右。
但这姑娘思前想后,觉得有哪里不对劲。于是她偷偷地拿了一根头发,委托在省公安厅刑警化验室的同学去化验。
结果令人震惊!
这根头发是人造的,没有人体生理的所有成分,也不存在可能给人带来感染的风险!而且这个型号的假发,已被西班牙一家公司包下了销售专利。也就是说,在国内没有零售,只有在西班牙才能买得到。
于是,她查了这个客人的入住登记,按身份证找到这个人。原来他供职于酒店管理集团,是外聘的,秃顶,而且不久前去过西班牙,有记录。
她将证据直接拿到集团总公司,找到老总,要老总公开给她所在酒店的员工有个交代。
这回,让老总头疼了。
因为高端酒店管理集团为了检验属下酒店的管理水平,专门外聘了试吃员、试睡员等等各类人员,他们经验丰富,狡辩水平极高,专门伪装成客人,而且要从鸡蛋里面挑出骨头来,从而提高酒店的管理水平。
这个秃顶可能不知在哪里脸被感染了,不敢明说,就将VIP客房卫生做了一个案例。
从这一件事上,老总看出这姑娘是个人才,请她到西餐厅,点了高档牛扒和一瓶法国红酒,两人边吃边聊。
老总非常恳切地说,“姑娘,你马上回去销售部任副总监吧,这事到此为止好了。”
到此为止?这东北姑娘可不干了。
“我当副总监没问题,但我的那些受处分的同事们都得有个说法呀。”
“受处分的那些员工和管理人员,全部坐飞机去新加坡,在我们集团属下的五星级酒店体验一个星期,回来后各涨一级工资。”
有阶梯得下楼呀,上级集团都已经下坡了,我们也得顺势下吧。
到新加坡过了一个星期美美的五星酒店体验,回来又涨一级工资,这才真正“到此为止了”。
姑娘讲完了她的故事,动情地说:“吴老师,我们虽然个个西装革履,铮亮皮鞋,淡妆秀发,谈吐文雅,温柔体贴,外表看去,令人羡慕。但实际背后的辛酸泪水,又有谁人知晓?‘莫提起,提起泪洒江河!’你说谜底的打一物,那个物不就是活生生的我吗?”
说完,在她带有几分刚毅的脸上,转眼眉头一扬:
“但就您在讲座上对我们说的‘让客人在酒店享受文化,而我们在酒店品味人生。’这句话,让我走上了干酒店的行业,我这辈子不会后悔。”
其他人也各自讲了他们的故事,有些是干酒店的,有些是学体育的,去了大城市的场馆当了教练,几年下来,都做了经理、主管、老总……
聊的正浓,忽然想起了他们的曹卫院长,想请他过来,一起聊聊天。
于是,我拿起了手机,拨通了曹院长的电话。电话那头,曹院长得知他的学生都事业有成,非常欣慰,可惜的是他不在湛江。
他去年从大学退休了,随即被广州培正大学体育学院聘去当院长。
见不到他们尊敬的院长,虽有遗憾,但约好了放暑假,能回湛江的同学都回来,因为他们都要挖他们的师弟师妹们,去进入他们所在的行业,更重要的是要一起向院长老师们汇报,讲述他们在有围墙的大学毕业之后,在没有围墙的大学里所学的新课程,以及那些没有围墙的大学里的老师们的故事。
吴国威