悠悠岁月。记忆仿佛是一条长长的河流，那些泛起涟漪的思绪萦绕在心间。
我的家乡地处海岛西南部的山村。在物质极匮乏的时代，用杂粮和着红薯干煮的饭，叫红薯干粥。那是我舌尖上的童年味道。
夏天，我家自留地里，红薯藤长得绿油油的。长长的藤蔓交织着，匍匐在地面上。茂密的叶片与一条条的茎蔓连在一起，将土地覆盖。微风轻轻一吹，像泛起了一层层绿浪和一道道清波一样。清晨，绿油油的红薯地里开满淡紫色的花，像牵牛花似的。
红薯的吃法也很多，可以烤、蒸、煮，还可以制成薯干。红薯干是童年最美味的零食。
秋天，母亲把自家地里收获的又酥又甜的几牛车红薯，刨成一片片的薄片。我负责把它们晒在院子里的几个大簸箕里。
白天，母亲到田园里劳动，晒红薯干就成了我的责任。我会每隔两三个小时翻晒一次，还要防着家里养的几头猪偷吃。晒干后，母亲会用箩筐把薯片收起来捣碎，装在缸里。
每天早晨，母亲先把一升的红薯干洗干净，再淘点糯米、眉豆，掺在一起放在大锅里熬，柴火烧得很旺。我们姐弟的希望也如这火苗一样，满面通红。一会儿工夫，揭开锅盖，一股浓浓的糯香甜味，馋得我们舌尖打转。
红薯干粥成了那时家家户户餐桌上最丰富的主食。母亲说：“红薯干粥要慢慢熬，火要旺，熬的时间要适中。煮的时间太短，味出不来；时间太长，煮烂就成了红薯饭，不好吃。”
那个年代，我们在红薯干粥的滋养下，健康成长。
家乡的炊烟，袅袅升起，牵引着我思乡的脚步。红薯干粥情结在我的岁月长河里润泽。
