在大山雨林里。阳光,土壤,气温,清风。
每一棵树,一朵花,一株草。如沉香、胆木、鸡血藤、凤仙花、金钱草……都带有灵性,皆可入药。和黎民的生命,息息相关。
我们叫黎药,是民间的“偏方”,已经有三千年的历史。预防、治愈与传承。
如今,黎药已经纳入海南省非物质文化遗产代表性项目,得到更好的保护、挖掘和弘扬。
终于,揭开了黎药的神秘面纱,发扬光大。
从此,黎药走出了大山,有了“正牌”的身份……
鱼茶
黎家有一道菜,叫鱼茶,味酸可口。
鱼茶的有关制作不太了解。只知道,鱼茶是用来招待贵客的最好佳肴。
后来,每次来到黎家。我的黎族兄弟总是端上鱼茶,款待。
虽然有一种独特的发酵味道。一杯杯山兰酒,碰触着主人的热情和好客。
我就慢慢习惯了这种味道,也喜欢了这种味道,也接受了这种味道。
现在,鱼茶,从山里走出了山外,深受食客的青睐……
金银花
一种叫金银花的植物,正名为忍冬。
阳光,土壤,气候。适合在溪河两岸,湿润的山坡中生长。
当夏季来临,在风中默默地开放淡雅的花朵。
金银花,是一味中药,用开水泡冲饮服,芳香,味淡,微苦。
流入身体,药性的功效,治愈了人间的苦痛……