俗话说“腊八过了就是年”，于是，多少关于年的话题、年味的往事涌上心头，那些原本模糊的且十分遥远的故事忽然变得清晰起来。
中国人最沉浸于享受亲情温馨时刻的，莫过于春节，因为它是中国人最传统最热闹的节日了。每临近春节，人们总要把手里的活放下来，全力以赴准备迎接新年的到来，置年货，做新衣。除夕夜，全家人欢天喜地围在一起吃饺子，吃年夜饭。相互拜年，恭贺新春。中国传统的风俗习惯就这样一直延续了几千年，浓浓的年味根深蒂固于中国人的血脉中。
我们这些20世纪60年代出生的孩子，就特别喜欢过春节。因为春节有新衣服穿，有鞭炮放，串亲访友，好不热闹。当然，更高兴的是有田艾饼、炸煎堆、炸烤仔等一类的解馋美食吃，父母还会给每个孩子几毛钱的零花钱花。在那个物质特别匮乏的年代，能美美吃上一顿美食，是很奢侈的事。所以，每到年末，我们就天天掰着手指，苦苦期盼着春节的到来。
除夕晚，天还没黑，我们小孩子就早早守在家中的炉灶旁，帮着爸妈蒸田艾饼，炸煎堆，炸烤仔。我的最爱美食是炸煎堆。煎堆是用糯米和绿豆粉加糖揉成的面团，馅里面有花生、芝麻等。然后放在油锅里炸。只见煎堆在油锅里被炸得翻来覆去，等到颜色变成金黄金黄的，散发出浓浓的喷香诱惑着味蕾。捞上来，还滚烫着，就放在嘴边狠狠咬上一口，外脆内软，香甜可口的。那香味，难以形容。就是几天后，那香味依然留在嘴边。
大年初一，我们每个小孩，都穿着新衣服，吃完早餐，就聚在一起玩。但最爱的还是放爆竹。我们跑到志满圩上的一户叫海伯的人家中，用过年的零花钱买爆竹来燃放。这些爆竹都是一小盒一小盒的，爆竹也很小，只有两三根火柴那么大，但很响。有时零钱不够的就买散装的爆竹来放。我们用手在火柴盒边划着爆竹引子，等引子燃着火花，才不紧不慢地随手扔到空中、地上炸开。那爆竹声，伴随着我们的欢叫声一直飘荡在空中。整个空中，弥漫着孩子的欢闹声。
过年期间，有时我们也玩泥炉烤炭。我们小时候居住的周围，时常有人家运来一些河沙准备盖房子。我们就偷偷跑到人家门口的沙堆上，从河沙中挖出一小块一小块的河泥，把泥块像和面一样，揉弄使其粘成一大块，然后把它挖成像火炉一样，把木炭放进去，就可以烤火取暖了。那年月，由于经济条件差，每家的生活都不富裕，我们这些孩子都不可能有太多的衣服穿。过年的时候，虽然有新衣服穿，也欢蹦乱跳个不断，但还是感觉天气特别的冷，经常冷得发抖。用河泥做火炉，即可以玩又可以取暖，所以很多孩子都玩过，也包括很多女孩子。晚上睡觉时，火炉就放在床前，感觉特别的暖和，就这样美美地进入梦乡中。
往事只能回味。现在，每年依然要过春节，过年的渴望已不像从前那么强烈了。但时常还是怀念孩时过年的乐趣，和空气中弥漫的那种浓浓的年味（爆竹声没了，一大帮孩子的欢闹声再也听不到了，品尝父母做美食的情景越来越遥远了）。
就在我写这篇文章的几天当中，还梦里梦到几回小时候和爸妈一起炸煎堆、烤仔，蒸田艾饼，全家人一起吃团圆饭的情景，眼睛不由湿润起来。我倏然感到，原来，年味就是家的回忆；年味就是能和父母在一起吃团圆饭；年味浓缩着一家人幸福甜美的欢声笑语。
陈华平
