喜欢读汪曾祺的散文,他的文字质朴,娓娓道来,如话家常。最喜欢看它描述做菜的文字,笔下一派活色生香,亲切生动,有着生活的烟火气。
汪曾祺描写他喜欢的饭菜,吃食,甚至有些是他亲手做的。他喜欢烫干丝,烧小萝卜等。他写道:“拌荠菜、拌菠菜。荠菜焯熟切碎,香干切米粒大,与荠菜同拌,在盘中用手抟成宝塔状。塔顶放泡好的海米,上堆姜米、蒜米。”仿佛一道菜已经色香味都展现在你的面前,让人不禁有些流口水了。
清人顾仲也写过一本书,名为《养小录》,记述着各类清淡饮食,小吃的烹饪方法,是一本纸页泛黄的古代菜谱。饮食男女,在中华美食面前,都会趋之若鹜。我也喜欢在厨房度过的时光,可以专心致志地收拾原料,细致地切菜,烹炒,一心一意地做出美食来。有时候,我还会考虑着美食的盛器和装盘,让人不仅能品尝美味,更能得到一种秀色盈门之感。特别喜欢看大董的公众号。大董先生喜欢将美食与中国传统文化,甚至是绘画相结合。每一款美食,皆可入画,又能配上诗句,一年四季,皆有不同的小趣味,让人品味美食的同时,又折服于烹饪大师厚重的传统文化修养。
也许,每个人都有自己喜欢的小闲情。这些小喜好,也许是种小安逸,或是小意趣,但是沉浸其中,颇觉时光静好,心情欢愉。
我喜欢伺弄花花草草。想来文学大家老舍也是爱花的。他曾写有一篇《养花》。他说:“我爱花,所以也爱养花。我可还没成为养花专家,因为没有工夫去研究和试验。我只把养花当做生活中的一种乐趣,花开得大小好坏都不计较,只要开花,我就高兴。”
我也是爱花之人,尽管家中绝无名贵的品种,可是却喜欢这些平凡的花花草草,给我带来生机勃勃的绿意。每天清晨,我最喜欢的一件事,就是迎着朝阳,给这些花花草草浇水。水珠滚动在叶片,滚动在含苞待放的花骨朵上,一切都那么充满朝气。这种花草不为人们的目光所动,自然而然地按照自己的节奏,长叶,开花,生籽。花语无声,似乎是在告诉人们一些生命的真谛。
古时隐居在江南园林中的人,自是有闲情逸趣的人。他们喜欢瘦西湖的奇石,喜欢在水榭花池里的红鱼,摇摆着尾巴,波澜不惊。他们喜欢垒石做出假山,喜欢移步换景,喜欢让窗外的风景形成画卷,喜欢在红木案几上,也要摆上几盆微缩的山水。一切似乎都是小小的趣味,可是却造就了中国的园林文化,彰显着园林主人的品位与性情。
很多人喜欢文房四宝,喜欢舞文弄墨,闲暇时光,放松心境,画一幅水墨画亦或是挥笔而作。此时,心是宁静的,唯关注于笔纸之间,一呼一息间,都是一种凝视静气。有的人喜欢品茶,听禅。一杯茶,就有一段故事,似乎演绎着一段时光。慢慢地品,慢慢地悟,似乎也能达到禅茶一味的境界。
有人说,很多人年轻时曾有大志,创大业,成大事。经历了很多事后,人们最终明白,我们终极一生,也许都是平凡的人。人至中年,才慢慢地沉淀下来,懂得珍惜生活中的小闲情。人生兜兜绕绕,又回到了这些最质朴,最平凡的事情上来……
刘云燕
