有人说，柴火煲汤煮饭，最费时间，也最见真情。火候掌控，时间长短，只有做的人才明了其中的费心费神。我想，这里最美的莫过于这份烟火的气息。
婆婆在乡下住，喜欢用乡下的土灶铁锅烧火煮饭。每当我们回去时，婆婆就往头顶上搭上一块白毛巾，然后小心翼翼地把纸点燃，再放入大炉灶里，接着往里放入劈柴，随着滚滚的烟从烟囱里冒出来，火就点燃了。待炉火烧得很旺，她就开始用铁锅给我们炖鱼了。
婆婆做的鱼在四里八乡都极有名气。只见她麻利地把充足的小料放入锅中，顿时院子里都飘着香气。而后，她把收拾腌制好的鱼，放入锅中，只听“刺啦”一声，鱼很快就被煎得金黄。等到铁锅“咕嘟、咕嘟”地炖了一阵子，鱼就做好了。我喜欢配着米饭，喝着鱼汤，味道鲜美极了。而那鱼肉已经饱浸了味道，特别好吃。每次我们一家人聚在一起吃鱼时，我都会感觉格外幸福。这也许是平凡的生活，却充满了烟火气息，充满了爱的味道。
我最喜欢吃妈妈包的饺子，那里面有独特的“亲情密码”。我曾经走过天南海北，也吃过名贵的海鲜饺子，可是妈妈包的饺子的味道才更具有“烟火气”。妈妈包饺子有自己的绝活儿。哪怕家里有十个、八个人等着吃饺子，妈妈一个人也能很快地搞定。她麻利地拌好馅，不咸不淡，香气四溢。开始包时，只见她双手翻飞，瞬间一个饺子就成形了，且昂首挺胸，俊美无比。待一锅饺子煮熟，你吃一个，香醇美味，而且是独有的“妈妈”味道。无论你走到哪里，都会想念那碗饺子的味道。那是天底下最好吃的美食。
每天傍晚下班，只要没有紧急任务，我都会快快收拾好自己的物品，早早回家。因为家里，有爱人在等我。我最喜欢当我走进小区里，一抬头，就会看到家里厨房温暖的桔色灯光，灯光下，爱人正在厨房忙碌着。我便加快脚步，赶快回家。当我打开门，爱人已经做好饭菜，正等着我回来。他会迎上来，说：“快洗手，吃饭啦。”我闻着饭菜的香气，庆幸自己能够及时回到家，可以和爱人一起享用晚餐，两个人一起吃着饭，没有甜言蜜语，也温暖无限。
我认识一对平凡的夫妻，生活过得有滋有味。女人极喜欢烹饪美食，男人就陪伴她一起去逛菜市场。回到家中，男人打下手，女人就开始了煎、炒、烹、炸的忙碌。女人不仅厨艺了得，买回的餐具也是格外精致，哪一道菜配哪一种餐具，都恰到好处。男人就开心地笑着：“这些美食，拴住了我的胃，也拴住了我的心。”
其实，平凡人间的烟火味道才最迷人。爱情不仅仅是红烛和玫瑰花，更是一粥一饭的温度。
每当我远行他乡，看到夕阳下炊烟袅袅，或是突然闻到熟悉的味道，吃到家乡的美食，都会让我深深地想念。因为那是人间最美的烟火气息，一丝一缕都藏着爱……
刘云燕
