儿时的记忆里，每当临近正月十五，母亲就会筹备着制作豆面灯。豆面灯是用磨好的黄豆面掺杂一些小麦面粉兑水制作而成，和面时需加入一些花生油，借以增强面团的筋道和韧性，面团经反复搓揉至软硬合适了，接下来便是随心所欲地制作五花八门的豆面灯环节。
和好的面需要醒一下才更加光滑，母亲会细心地将梳子、剪刀之类的工具清洗干净，再将揉得滋润的面团搓成粗细匀称的条状，灵巧的手摆弄着面团，捏制成十二生肖或刺猬、小鸟以及香炉等不同造型，然后剪剪捏捏忙个不停，形形色色的面灯随之变得丰富多彩起来。
小动物造型的面团，可直接在背部顶端开槽挖空，打磨出一个圆滑的灯肚子，或者蘸着花生油，单独捏制一个灯碗，再用牙签固定在动物身上，也可以将灯碗置于小动物身侧或怀抱之中，然后用一根火柴棒缠满棉花，插在灯碗里当灯芯。各种动物要达到形象逼真，就得借助工具美美地装饰一下。用红豆、黑豆、花椒当动物眼睛，活灵活现，剪成段的红枣当舌头，变得滑稽可爱，浑身上下再经梳子和剪刀的修饰，就呈现栩栩如生的毛发和羽毛，这些经过精细加工的灯碗惟妙惟肖，小孩子捧在手里，爱不释手。
制作好的面灯需要在大铁锅里蒸熟后，置于阴凉处储存。等到元宵节那天，我和妹妹早早地将属于自己生肖的灯碗捧在手里，央求着母亲赶快加油点亮。母亲看看天色差不多了，拎起油瓶，沿着灯芯处缓缓倒入适量花生油，油泡在灯碗里滋润一阵子，划亮火柴，点燃灯芯，灯碗里立刻透出金黄色的迷人光晕，如同闪烁的“金灯”般眨着眼睛。
母亲则依次点亮那些形态各异的豆面灯。夜幕暗下来了，争相闪烁的豆面灯将屋里屋外映照得灯火通明，形态各异的灯盏汇聚着吉祥如意的斑斓色彩，屋子和院子里顿时多了几分祥和与安宁。我和妹妹兴高采烈地捧着生肖灯，嬉笑着跑到大街上炫耀，还不时地返回来向母亲汇报各个灯碗的燃烧情况。母亲美滋滋地搭着腔，脸上绽放的笑容如闪耀的烟花般绚烂。
元宵节过后，那些豆面灯在履行完祈福祝愿的职责后，母亲会把它们妥善地储存起来，留到二月初二龙抬头那天做成花样美食：把豆面灯切成细条，放在锅里蒸煮，或者切成薄片，放入葱姜蒜煸香炒热，一家人围坐在一起，开开心心地吃团圆吉祥的面灯了。那些浸过油的灯碗经过烟火微醺，散发出一股豆面特有的清香，糅合着花生油的馥郁，诱惑着味蕾，在入喉的一瞬间香浓四溢。不过，我还是喜欢豆面灯那种原生态的味道，取一个豆面灯加热或放在炉火上烘烤，面灯嚼起来十分筋道，糯香甜软。
豆面灯，刻在我的童年记忆里，它散发的光亮，照亮了我童年成长的路。豆面灯陪伴的元宵节之夜，散发着温馨浪漫，流淌着欢声笑语，忆起时，绵延悠长，回味无穷。
范宝琛
